Một khi một quốc gia phụ thuộc vào gạo nhập khẩu và các giống địa phương năng suất thấp, Việt Nam đã biến thành một cường quốc xuất khẩu gạo toàn cầu. Câu chuyện thành công này phần lớn được ghi nhận cho những tiến bộ trong việc nhân giống lúa, dẫn đến các giống có năng suất cao, kháng bệnh hiện được công nhận trong số các loại gạo ngon nhất thế giới.

từ mất an toàn thực phẩm đến gã khổng lồ xuất khẩu gạo

Sau khi thống nhất quốc gia năm 1975, nông nghiệp ở đồng bằng sông Mê Kông (ĐBSCL) phải đối mặt với những thách thức to lớn. Mặc dù vùng đất màu mỡ, khu vực này chủ yếu trồng gạo mùa ướt truyền thống, giới hạn ở một hoặc hai vụ thu hoạch mỗi năm với năng suất trung bình chỉ 2,5-3 tấn mỗi ha, tạo ra khoảng 5 triệu tấn mỗi năm.

Năm 1976-1977, một vụ dịch gạo màu nâu bị tàn phá tàn phá trên đồng bằng sông Mê Kông, dẫn đến sự cố mùa màng lan rộng và buộc nhiều nông dân phải mua gạo để tiêu thụ. Cuộc khủng hoảng này cho thấy một nhu cầu cấp thiết đối với các giống gạo lùn, chu kỳ ngắn, ngắn. Giáo sư Vo Tong Xuan quá cố nhớ lại: Hồi Chúng tôi đã liên lạc với Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế (IRRI) tại Philippines, được thành lập vào năm 1960 với các nhà khoa học hàng đầu thế giới. Chúng tôi nhằm mục đích tận dụng thành tích của họ cho Việt Nam.

Nhận các mẫu của giống lúa IR32, IR34, IR36 và IR38 từ IRRI, Giáo sư Xuan và nhân viên từ Khoa Nông nghiệp tại Đại học Can Tho bắt đầu thử nghiệm. IR36 nổi lên như là người hứa hẹn nhất và được chọn để canh tác quy mô rộng. Trong một động thái chưa từng có, Giáo sư Xuan đã đề nghị đóng cửa trường đại học có thể tho trong hai tháng để đưa sinh viên vào các lĩnh vực. Các sinh viên đã tham gia nông dân trong chiến dịch "để đánh bại Brown Planthopper, " Hướng dẫn họ qua quá trình cấy ghép và chăm sóc cho loại mới.

Hai năm sau, dịch hại đã bị xóa ở đồng bằng sông Mê Kông và sản lượng gạo được cải thiện đáng kể. Đến năm 1989, sản lượng của khu vực tăng vọt và Việt Nam bắt đầu xuất khẩu gạo.

Một cuộc cách mạng nhân giống

dr. Tran Ngoc Thach, giám đốc của Viện Gạo Delta Mê Kông (trước đây là Viện Rạo O Mon được thành lập năm 1977), nói rằng Viện đã biến nhiều loại gạo truyền thống có năng suất thấp thành các giống OM (O mon) chất lượng cao. Các chủng mới này có tốc độ sớm, năng suất cao, chống sâu bệnh và thích nghi với đất nước muối và axit ở khu vực phía tây mekong.

Hôm nay, các giống OM chiếm 65-70% diện tích trồng lúa của khu vực và được nông dân và thị trường quốc tế ưa thích.

Trong số này, OM18 (hơn 1 triệu ha), OM5451 (hơn 700.000 ha) và OM380 (gần 500.000 ha) là những người đóng góp chính cho xuất khẩu gạo Việt Nam Việt Nam. Cùng nhau, OM18 và OM5451 chiếm 60-70% gạo xuất khẩu của đất nước. Các giống khác như OM4900, OM6162 và OM6976 tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong sản xuất lúa khu vực.

Tòa nhà Việt Nam Thương hiệu gạo

Phan Thien Khanh, một nông dân từ Can Tho đã đến thăm các cánh đồng lúa ở nước ngoài, tin rằng các giống OM mang lại hiệu quả vượt trội. Chúng có khả năng chịu ảnh hưởng, ít dễ bị lưu trú, ngắn trong chu kỳ tăng trưởng và cung cấp chất lượng hạt cao. Những đặc điểm này giúp tối đa hóa việc sử dụng đất, ổn định thị trường đầu ra và tăng lợi nhuận cho nông dân.

{1. Một chuỗi giá trị mạnh mẽ đã hình thành-từ sản xuất hạt giống đến canh tác quy mô lớn, xử lý sau thu hoạch và xuất khẩu.

Với những nỗ lực liên tục từ nông dân, nhân giống đổi mới và kỹ thuật sản xuất được cải thiện, năng suất gạo ở đồng bằng sông Mê Kông hiện vượt quá 6,2 tấn mỗi ha. Nhiều khu vực sản xuất ba loại cây trồng hàng năm, làm cho Vùng Việt Nam rổ chính và một trụ cột của An ninh lương thực và xuất khẩu quốc gia.

Đối mặt với những thách thức của biến đổi khí hậu, hạn hán, xâm nhập nước mặn và sở thích thị trường phát triển, Viện lúa Delta Mê Kông đang tích cực phát triển các giống mới phù hợp hơn với các điều kiện này.

ST25 và giá bỏ qua sở hữu trí tuệ

Ngoài các tổ chức công cộng, các nhà đổi mới tư nhân cũng đã đóng một vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng gạo Việt Nam. Một ví dụ đáng chú ý là anh hùng và kỹ sư Lao động Ho Quang Cua, người có nhóm đã phát triển loạt gạo ST (Soc Trang). Gạo ST25 của họ đã giành được danh hiệu gạo tốt nhất thế giới vào năm 2019, sau thành công của ST24. Các thương hiệu Việt Nam chất lượng cao khác bao gồm Hat Hat ngoc Troi Ba

Tuy nhiên, sự thành công của các thương hiệu này cũng nhấn mạnh một vấn đề rõ ràng: Bảo vệ nhãn hiệu.

Theo Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông nghiệp và Nông thôn, Việt Nam có 11 nhóm sản phẩm nông nghiệp với giá trị xuất khẩu hàng năm trên 1 tỷ USD và sáu nhóm vượt quá 3 tỷ USD. Mặc dù vậy, 90% xuất khẩu nông nghiệp Việt Nam là hàng hóa thô với giá trị xuất khẩu thấp và 80% thiếu thương hiệu, logo hoặc tích hợp đầy đủ vào chuỗi giá trị toàn cầu. Thương hiệu cho các sản phẩm Việt Nam thường xuyên bị vi phạm ở nước ngoài, như đã thấy với gạo ST25, nước mắm Phu Quoc và Buon Ma Thuot Coffee.

Kể từ tháng 10 năm 2021, nhãn hiệu của Việt Nam Việt Nam đã được đăng ký tại 22 quốc gia. Tuy nhiên, do các vấn đề pháp lý xung quanh việc quản lý và sử dụng của nó, không có doanh nghiệp Việt Nam nào được ủy quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận này để sản xuất hoặc thương mại.

Phản ánh về cuộc chiến pháp lý để bảo vệ tên ST25, Ho Quang Cua đã chia sẻ rằng sau khi ST25 được đặt tên là Rice tốt nhất thế giới vào năm 2019, công ty của ông (Ho Quang Tri Private Enterprise) đã phải đối mặt với các vi phạm thương hiệu nhiều lần trong và ngoài nước. Ở Mỹ, một công ty đã cố gắng đăng ký ST25 như một từ khóa độc quyền. Điều này đã thành công, ST25 sẽ bị khóa khỏi thị trường toàn cầu.

, phải mất 28 tháng để chặn hồ sơ đó, với vụ án chính thức đóng cửa vào ngày 22 tháng 9 năm 2022. Chúng tôi đã nhận được sự bảo vệ hoàn toàn thương hiệu ở Mỹ vào tháng 12 năm 2023. Đó là một cuộc đấu tranh bốn năm - tốn kém và mệt mỏi, ông Cua nói.

Phó Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Tran Thanh Nam lưu ý rằng gạo Việt Nam thường được đổi thương hiệu ở các quốc gia khác trước khi được bán ở nơi khác, tước nguồn gốc và giá trị của nó. Mặc dù logo gạo Việt Nam hiện được công nhận ở 22 quốc gia, các rào cản pháp lý đã ngăn chặn ứng dụng của mình vào các sản phẩm lớn như ST25.

NAM đã mô tả sự cố ST25 là một bài học khó khăn. Mặc dù logo thương hiệu Rice Việt Nam đã được hoàn thiện vào năm 2018 và nhận bảo vệ quốc tế vào năm 2020, nhưng vẫn chưa được áp dụng cho xuất khẩu ST25 do các rào cản pháp lý - lãng phí cơ hội thương hiệu quan trọng trong khi các công ty tư nhân phải thúc đẩy danh tính riêng của họ.

tien phong